Fotografier

Bryllup i Spania

Vi hadde et nydelig bryllup i flotte Spania 29.04.2017. Alt foregikk på La Plantacion i Finestrat. En ordentlig drømmedag. Fikk presten fra Sjømannskirken til å vie oss der oppe, og trengte ikke gifte oss på forhånd i Norge. Dette var presten sin siste jobb, før han skulle returnere til Norge. Vi var superheldig som fikk ha ham til å vie oss. Så imøtekommende, jordnær og god.

Legger ved noen bilder fra dagen:

Bryllupskake

Sukkerbunn med sjokolademousse. Oppskrift finner du på bloggen :)

Julebrød

Her kommer en oppskrift på herlig og enkelt julebrød. Testpanelet mitt, som alle spiser gluten, godkjente konsistensen glatt :)

Ingredienser:

75g smør

5dl melk

1dl sukker

1/2 pakke rosiner (jeg kjøpte rema100 sin)

1/2 pakke sukat

1 pakke semper mix

1 pakke tørrgjær

1/2 ts kardemomme

1/2 ss fiberhusk

Smelt smør med halvparten av melken og alt sukkeret.

Bland melkeblandingen med resten av melken i en bakebolle.

Tilsett rosiner og sukat, samt mel, kardemomme og gjær.

Jeg bruker Kenwood med k-visp.

Start maskinen og dryss fiberhusk jevnt over mens deigen ennå er bløt.

La maskinen gå i 5-10 min. Deigen blir mer og mer "fast". (Den skal ikke kunne eltes for hånd)

Ha deigen over i to smurte brødformer, og sett dem til heving

Stek nederst i ovnen ved 200 grader (over og undervarme) i Ca 20 min.

Avkjøles på rist (ikke i formen) til de er kalde. Ikke skjær i dem før de er avkjølt.

Vel bekomme!

Ost- og skinkehorn, glutenfrie selvsagt

Her kommer en oppskrift på kjempe gode horn med ost og skinke.

Enkle og lage, og veldig gode! Selv for dem uten cøliaki (kunne mannen min poengtere når han forsynte seg grovt)

Ingredienser:

320g vann (jeg bruker gram, for jeg har erfart hvor små marginer det er før resultatet ikke er bra)

1 ss fiberhusk

460g semper mix

1 pose tørrgjær

30g olje

Litt salt

Krydder i deigen om ønskelig

Ost og skinke

Slik gjør du:

Ha vann og fiberhusk i en bolle. Bland det godt og la det stå noen minutter.

Ha så i resten av ingrediensene og bland godt. Jeg bruker kenwooden med eltekrok.

Del deigen i to emner, og kjevle hvert emne til en sirkel. Det skal ikke være vanskelig å jobbe med deigen.

Skjær hver sirkel i 8 deler, som en pizza. Jeg brukte pizzahjul. Legg på en skive med ost, og en skive med skinke på hvert "pizzastykke" og rull sammen. Den brede enden mot den smale.

Legg alle hornene på et brett og sett til heving. Jeg hadde mine i ovnen på varmluft, 30grader i vel en time.

Stek dem så på 200grader, over/under varme i 20 min. (Midt i ovnen)

Vel bekomme :)

Oppussing dag 13

Nå går det endelig framover! Vi har fått opp veggfornyeren, og tapeten på kjøkkenet.

Nå gjenstår tapet i stuen, maling, gulv og rommene til ungene. Det går fort framover nå, og den tyngste jobben er heldigvis bak oss!

Oppussing dag 9

Endelig ser vi en ende på tapet-skraping. Nå kan vi snart få opp veggfornyeren, og starte å male :D

Epletreet fikk seg en omgang med tau i går kveld, for å binde ned grenene. Det ser ikke så pent ut:

Men tråden fjernes når grenene har "satt" seg i denne stillingen.

Vi har fått på plass ripsbusker og solbær

Og ellers ser hagen veldig pen ut. (Huset også da).

Oppussing dag 3

I dag har vi vært på fargerike og lagt igjen en haug med penger.

Vi har nå kjøpt gulv, tapet, maling og diverse verktøy. Jaggu koster det!

Men det kommer til å bli kjempe bra. I morgen begynner vi for fullt. Dagen i dag gikk bare med til å lempe av hengeren. Blir ikke mye tid til overs i ukedagene med full jobb. Men håper vi klarer noen timer hver dag.

Vi valgte å gå for veggfornyer, da slipper vi å skrape mer tapet. Den krever visst nok ikke et helt slett underlag. Det løftet ihvertfall 20 kilo av skuldrene!

Etter mange timers skraping:

Og en del rydding:

Og noen bilder av hagen:

Endelig fikk vi nøklene til huset

I går overtok vi det nye huset vårt! I dag er vi allerede godt i gang med oppussingen.

Vi har revet gulv og vegger, skrapt tapet som galninger og malt tak. I morgen er det påan igjen! Og jeg kjenner at jeg allerede gleder meg til vi er ferdig.

Selve rivearbeidet er langdryg, kjedelig og lite givende. Blir nok bedre når vi kan begynne å legge gulv og få opp tapet.

Ungene er veldig ivrige, og flinke hjelpere! Hagen er en drøm <3

Til innflyttingsgave fikk vi epletre, ripsbusker og solbærbusk av mams og Rune. Er vi heldig får vi litt bær i år :D

Kjøkkenet er strøkent! Heldigvis.

Med integrert kaffemaskin

Fortsettelse følger..

Bursdagskake for gutt og jente

Lyst brød med nøtter

Kjempe godt og mykt brød! Enkelt å lage er det også. Perfekt konsistens:)

Oppskriften gir 2 brød!

Ingredienser:

1 pk semper mix

5dl melk

75g smør

1 pose tørrgjær

1ss fiberhusk

2 never nøtter. (Jeg brukte cashewnøtter og valnøttkjerner)

Smelt smøret i litt av melken.

Hell smørblandingen sammen med resten av melken i en bakebolle og tilsett fiberhusk. Bland dette sammen med en visp og la det svelle en liten stund.

Knuts nøttene til passe biter i en blender. Jeg bruker stavmikseren med tilhørende sett.

Ha mel, gjær og nøtter i bakebollen, og elt alt sammen. Deigen kan ikke eltes for hånd, jeg bruker kenwooden med k-visp.

Når deigen har eltet ca 5-10 minutter, has den over i to brødformer.

La dem heve lenge. Mine hevet seg i vel 2 timer.

Stek dem på 200 grader (over/under-varme) midt i ovnen i ca 20 min.

Mine stod i 21 min.

Ha dem over på rist og la dem kjøles helt ned. Du trenger ikke dekke dem med noe.

Når brødene er kalde, kan du skjære dem i skiver og fryse dem.

Jeg la noen skiver i en pose til dagen etter; like myke og gode :D

Frisk fristelse

Bær i kombinasjon med noe søtt er alltid godt! Denne gangen lagde jeg en blå pavlova, men vaniljekrem, banan og jordbær som topping. Kombinasjonen ble kjempe god! For å få pavlovaen blå, tilsatte jeg litt blå farge helt på slutten av piskingen når jeg lagde marsengsen. Jeg brukte en gel-farge, de føler jeg er drøyere enn de flytende.

Oppskrift til pavlova finner du her

Oppskrift til hjemmelaget vaniljekrem finner du her.

 

Ninjago-kake med vaniljekrem, jordbær og banan

Denne kaken er en sammensetning av sukkerbunnen på denne bloggen, og vaniljekremen. Siden jeg måtte være sikker på at vaniljekremen holdt seg i kaken, og ikke skled ut, tilsatte jeg to oppbløtede gelatinplater når jeg kokte den opp for å tykne.

Link til sukkerbunn her

Link til vaniljekrem her

Banan er kjempe godt sammen med vaniljekrem! Jeg tilsatte også jordbær. Skjær opp bananene i skiver, og ha dem i sitronvann en liten stund, så de ikke blir brune.

Jeg skjærte sukkerbunnen i to, hadde bunnen tilbake i formen og hev de oppkuttede bananene og jordbærene over. Deretter helte jeg over vaniljekremen. (Den var fortsatt varm). Og dynket toppen litt med saft. Hadde så toppen over kaken, og pakket aluminiumsfolie over.

Satte den i kjøleskapet noen timer, så kremen inni fikk satt seg.

Jeg smurte godt med pisket krem over kaken, og hadde over gul mmf.

Øynene lagde jeg av svart marsipan, og skjerfet av grønn mmf.

Veldig god og enkelt kake :D

Frisk kake med skogsbær og jordbær

Denne kaken ble frisk og god! Nøttebunn med daim, skokoladekrem over, deretter skogsbærmousse og til sist jordbærgelé.

Oppskrift nøttebunn:

200g mandler

200g sukker

3 egg

1pk daimstrøssel

Oppskrift sjokoladekrem:

300g kokesjokolade

3dl kremfløte

Oppskrift skogsbærmousse:

1 pose fryste skogsbær

3 dl kremfløte

3 plater gelatin

Sukker til søtning (smak til)

Lokket:

Gele

Mal mandlene, og pisk egg og sukker til eggedosis.

Bland mandler og daim inn i eggedosisen. Ha blandingen i en 26cm springform og stek nederst i ovnen på 175grader i 35min.

La den avkjøles helt før du fortsetter til neste trinn.

Neste trinn blir å lage sjokoladekremen. Knekk opp sjokoladen og ha den i en bolle. Varm fløten til kokepunktet, og hell den over sjokoladen. Rør godt til alt er smeltet og blandet. Hell så dette over nøttebunnen(som fortsatt er i springformen).

Skjær gjerne opp litt jordbær å ha over.

Sett kaken i kjøleskapet, og la kremen stivne litt.

Så lager du moussen:

Legg gelatinen i kaldt vann. Kok opp skogsbærene med ønsket mengde sukker. Sil så av frøene, og ha gelatinen oppi den varme sausen.

La dette avkjøle seg til romtemperatur. Om blandingen er for varm, vil den skille seg når den blandes med kremen.

Pisk kremfløten til stiv krem, og bland den sammen med bær-sausen. Ha dette over kaken igjen, og sett den nå i frysen.

Når moussen har fryst, lager du geleén til lokket. Ikke ha den på kaken før den er temperert. Jeg gjorde det enkelt, og kjøpte ferdig gele som jeg smeltet i gryte. Den blir litt klumpete når den er temperert, men det går fint :)

Sett kaken kjølig så geleén stivner. Jeg tok først på et tynt lag, satt kaken noen minutter i frysen, og hadde så på resten.

La kaken "tine litt" før den spises:)

Sjokolademuffins med peanøtt- og- lakris-smørkrem

Denne oppskfriften har jeg hentet fra dette bladet:

Nærmere bestemt, denne siden;

Men, den er opprinnelig ikke glutenfri, så jeg har gjort den glutenfri. Veldig enkelt i grunn; Jeg trengte bare bytte om på melet.

Jeg valgte å bruke semper mix og jyttemel, for å få litt tyngre mel i røren. Og om enn så små mengder, bitte litte granne mer næring. (Om man skal bestemme seg for å være pirkete) ;)

I alle fall, disse ble knallgode! Fikk masse skryt.

Ingredienser:

100g ekte meierismør

1dl vann

4ss kakao

160g sukker

60g semper mix

30g jyttemel

1/2 ts natron

1/4 ts salt

0,6 dl rømme

1 egg

Topping:

50 g temperert meierismør

2dl melis

3ss peanøttsmør

1ts fint lakrispulver

3ss kremfløte

Lakrissirup til pynt

Jeg har kjøpt lakrispulver og lakrissirup på allergikost.no, og disse ser slik ut:

Smelt smøret i en gryte. Ha i vann og kakao, og varm det til kokepunktet.

Ha så i sukker. Rør til alt sukkeret har smeltet. Min blanding kokte ikke, men lå like under kokepunktet.

Ha deretter blandingen over i en bolle, avkjøl litt.

Ha i natron og salt. Ha så i litt og litt mel. Rør ut melet du har tilsatt, før du tilsetter mer. Jeg brukte bare en vanlig ballongvisp å blande med. Det er ikke nødvendig med kjøkkenmaskin for å røre sammen denne røren.

Tilsett så rømmen, og egget til slutt. Pass på at røren ikke er form varm før du har i egget. For egg koagulerer ved for sterk varme, og du ønsker ikke klumper av "kokt" egg i røren.

Ha røren over i muffinsformer. Jeg hadde nok til ca 16 små former. Fyll dem 2/3 full.

Stek muffinsene midt i ovnen ved 200 grader i ca 17 minutter. La dem avkjøles på benken.

Når muffinsene er avkjølt, lager du fyllet og sprøyter over med en sprøytepose. Jeg brukte en miksmaster for å blande kremen.

Framgangsmåte:

Ha alle ingrediensene i en bolle, start vispen. Voila, ferdig topping!

Jeg pyntet mine med kakestrø og litt salt lakrissirup.

Mer næringsrik pizzabunn

Denne pizzabunnen tar utgangspunkt i min andre pizzabunn. Forskjellen er at jeg har erstattet 1/4 av semper mix med blått jyttemel.

Jyttemel inneholder mer næring enn semper mix, og er ikke tilsatt sukker. Dermed er det også færre karbohydrater. Fiberinnholdet og proteininnholdet er også mye høyere i jyttemelet.

Jyttemel gir på den annen side mer tyngre bakst. Derfor er det nødvendig å blande med et lettere mel for luftig bakst.

Denne pizzabunnen er like god som den kun bakt med semper.

Ingredienser:

348g lunkent vann

1pk tørrgjær

125g jyttemel

375g semper mix

40g olje

Bland vann og tørrgjær. Rør til alt er løst opp.

Ha i mel og olje, og bland godt. (Deigen kan ikke eltes for hånd, jeg bruker kenwooden min med k-vispen)

Ha deigen over på bakepapir med slikkepott. Ha litt formfett på slikkepotten, og trykk deigen litt utover.

Ha så formfett på en kjevle, jeg bruker plastkjevle, og kjevle deigen så den passer til et stekebrett.

La deigen heve rundt 30 min

Ha på ønsket fyll, og stek midt i ovnen ved 220grader i ca 15 minutter.

I dag hadde vi på skinke, mais, choritzo, rødløk og bacon :)

Naturlig glutenfrie og sukkerfrie knekkebrød

Kjempe gode knekkebrød! Fulle av næringsstoffer og god smak. Tilsett gjerne ønsket krydder for å prøve ut annen smak. Jeg har prøvd med salt og pepper, samt pizzakrydder!

Hvert knekkebrød gir ca 93 kalorier, 2,5 gram fiber og 4 gram proteiner.

Ingredienser:

55g mandler

60g solsikkekjerner

100g cashewnøtter

Dette knuses i en blender/stavmikser

50g sesamfrø

35g mandelmel

35g bokhvetemel

50g havregryn

20g fiberfin

2ts fiberhusk

5dl vann

Bland alle de tørre ingrediensene sammen med en sleiv eller visp.

Legg klar to stekebrett med bakepapir på.

Ha så i vannet og rør det godt rundt så alt er jevnt blandet. Vent noen minutter, men ikke for lenge. Da blir det vanskeligere å fordele massen på brettene, fordi massen tykner til nærmest en deig.

Fordel massen på to brett, og stryk den utover med slikkepott.

Stekes på 150 grader varmluft i 1,5 time. Etter 15 minutter tas brettene ut av ovnen for å rute opp knekkebrødene. Bruk et pizzahjul. Sett dem så tilbake. Åpne døren av og til for å slippe ut damp.

Når tiden er gått, åpnes døren på gløtt, og knekkebrødene etterstekes i ca 10 min med døren på gløtt.

Avkjøles på rist.

Knekkebrødene oppbevares i boks med lokk. Holder seg gode og sprø :)

Laktosefri, sukkerfri og lettere versjon av frappe mocca

Tenkte dele denne oppskriften også:)

Dette blir et stort glass, så kan gjerne deles på to personer. Totalt er det 74,5 kalorier i drikken, og 1,8 gram fett.

Ingredienser:

0,5 ss kakao (100% kakao)

1,5 ss sukrinmelis (den som er blandet med stevia. Jeg kjøpte min på rema1000, rosa pakke, men finnes også på helsekost)

150g laktosefri lettmelk

30g ferdigblandet espressokaffe

Isbiter

Jeg blandet sammen melk og kakao, varmet det litt så det skulle blandes lettere.

Ha så i sukrinmelis. Søt etter smak, jeg hadde i litt ekstra fordi jeg er glad i søte drikker.

Ha det over i en blender sammen med isbiter (tilpass mengden etter ønsket konsistens)

Ha så i espressoblandingen og kjør det godt sammen i blenderen. Espressomengden kan også tilpasses ønsket kaffesmak på drikken. Kaffe er uten kalorier:)

Ha over i glass og nyt med sugerør :)

Sukkerfri, naturlig glutenfri og melkefri granola

Her kommer en oppskrift på en kjempe god og næringsrik kornblanding!

Den holder blodsukkeret stabilt og holder deg mett lengre. 100 gram korn inneholder ca 500 kalorier, som er ganske likt kaloriinnholdet i andre typer granola. Forskjellen her er at det kun er næringsrike ingredienser, og 0% tilsatt sukker!

Valnøtter inneholder mye kalorier, så de kan kuttes ut om ønskelig, eller erstattes av andre typer nøtter. Valnøtter inneholder omega 3, magnesium og antioksidanter

Ingredienser:

250g havregryn

50g kokosmasse

50g sesamfrø

50g solsikkekjerner

25g skivede mandler

25g hakkede valnøtter

40g fiberfin (kjøpes på helsekost)

1/2 ts vaniljepulver (kjøpes på helsekost)

40g sukrin gold (kjøpes på helsekost)

90g kokosolje (kjøpes på helsekost)

litt salt

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Bruk gjerne hansker og kna alt godt sammen.

Ha blandingen på bakepapir på et stekebrett, og stek midt i ovnen på 140 grader i 50 minutter.

Rør av og til.

Oppbevar blandingen i en kakeboks eller lignende:)

Fokus på sunnere kosthold

Jeg har den siste tiden blitt mer og mer bevisst på sunt kosthold.

Jeg har alltid vært storforbruker av ferdige glutenfrie melblandinger, brød, knekkebrød og korn. Da jeg etter hvert ble mer fokusert på sukker i kosten, innså jeg at alle de glutenfrie produktene var tilsatt sukker. Melblandingene inkludert. Derfor har jeg bestemt meg for å finne sunnere alternativer som kan brukes til hverdags!

Når det gjelder kaker og boller, spiller det liten rolle. Noen ganger må man bruke sukker, og lager man kaker og boller til spesielle anledninger, bør man kunne unne seg ekstra kalorier. Jeg vil derfor ikke være så opptatt av å lage kakeoppskriftene sunnere.

Hittil har jeg kommet fram til en kjempe god knekkebrødoppskrift, og en oppskrift på granola som er næringsrik og kjempe god. Helt fri for sukker!

Jeg kommer til å poste forskjellige oppskrifter her etter hvert som jeg kommer fram til nye :)

Focaccia

Et kjempe mykt og luftig brød, slo virkelig an her i heimen blant de gluten-spisende!

 




Ingredienser:

  • 350g lunkent vann
  • 5ss olivenolje (jeg brukte solsikkeolje)
  • 1 egg
  • 400g semper mix
  • 1,5ts salt
  • 1,5ss melis
  • 1ss xanthangum
  • 1 pose tørrgjær
  • havsalt, rosmarin og annet ønskelig som topping

 

 

Bland tørrgjær med vann, og ha i en bolle. På denne måten løser gjæren seg ordentlig godt opp.

Ha så i alt det tørre, og knekk egget i til slutt. Elt alt sammen godt, rundt 10 minutter, med eltekrok i kjøkkenmaskin.

 

 Til å forme deigen bruker jeg slikkepott, en plastikk- kjevle og formfett.

 



 

Ha deigen ut på bakepapir med slikkepotten. Skyll så bort deigrester fra slikkepotten og spray med formfett. Nå kan du trykke deigen utover.

 

 Nå kjevler jeg det ut, slik at det blir jevnt.




La deigen heve 30 - 45 minutter.

Før brødet stekes, lager man huller, drysser på ønsket topping og havsalt, samt litt olje. Jeg brukte hansker med litt olje på en finger for å lage hull, men hva man bruker spiller ingen rolle.




Stek midt i ovnen ved 220 grader i rundt 10 minutter. Brødet hever seg godt i ovnen, og det får en fin farge. Følg litt med på slutten. Det er ferdig når du hører at det er hult når du banker litt på det.

 




Avkjøles på rist og nytes!

Zombie tema

Kaken er dekket med grønn marspian, øyet og hånden er laget i marsipan, mens "tarmene" er laget i fondant.

Bildet har jeg malt på med spiselig maling:)

Bursdagskake

I dag ble det en kake til en jente som fyller 5 år. Ble bare toro langpanne sjokoladekake med sjokoladesmørkrem inni. Har jobbet natt i natt,så det måtte bli noe enkelt:)

Hvite kakemenn

Kjempegode, og enkle kakemenn!!

De har lagt nå 4 dager i kakeboksen på kjøkkenbenken, og de er like gode. Disse blir ikke myke (man kan justere steketiden, men jeg tenker at sprø holder seg best)

Ingredienser:

100g smeltet, avkjølt meierismør

270g sukker

2dl helmelk

80g jyttemel

250g semper mix

1ts hornsalt

Ca 7 toppede ss semper mix has i når alt over er blandet sammen, til man får en konsistens som ikke er helt eltbar for hånd, men som samtidig slipper bollen.

Dette gir ganske mange kakemenn:)

Avkjølt, smeltet smør blandes med melken i en bolle.

Ha hornsalt sammen med melblandingen.

Sukker og melblanding helles i bollen, og alt blandes godt sammen. Deigen er nå fortsatt veldig bløt.

Ha i ca 7 toppede ss med semper mix mens maskinen går, inntil man får en konsistens som ikke klisser når man tar på deigen. (Ta forsiktig på overflaten av deigen)

Ha deigen over i en plastpose, og ha den i kjøleskapet natten over.

Når deigen skal kjevles ut, bruker man semper mix ved behov. Mulig man må kna inn litt mer mel. Det er også lurt å bruke godt med mel til utkjevlingen, så slipper deigen bordet lett. Snu og vend på den under kjevling.

Kakemennene hever veldig i ovnen, så det er en fordel at kakemennene lages tynne. Jeg stekte dem midt i ovnen ved 175 grader (over og undervarme) i 9 minutter.

Avkjøl dem på rist, og legg dem i kakeboksen når de er kald

Kjøpt meg ismaskin :D

Og er allerede godt i gang med å prøve meg fram.

I går ble det mangosorbet med sitron og mynte,kjempegodt! I dag forsøkte jeg en sunnere versjon av sorbeten, ved å bruke annen søtning enn sukker. Og selvfølgelig måtte jeg jo lage vaniljeis! Den skal vi spise med nyplukka rips til. Mmmm:)

Glutenfri spania

Er man i spania og skal ha fatt i glutenfri mat,er carrefour stedet!

noen bursdagskaker





Kakepynting

Så var det klart for ettårsdag i morgen. Ble spurt om å ha med kake,siden den skal være glutenfri. Og denne gangen ble den slik:

Og det er så enkelt som toro langpanne sjokoladekake, smørkrem med jordbær inni og noen oppkuttede jordbær mellom lagene:)

Gratulerer med overstått

En fin dag er over, vi kunne ikke vært heldigere med været!
Desserten ble pavlova med hjemmelaget vaniljekrem og massevis av bær!nommi!!:)

Pizzasnurrer

Kjempe gode pizzasnurrer. Lagde dem i full fart, så har desverre ikke noe bilder i denne oppskriften. Men mye likt som skillingsbollekonsistensen:)

Ingredienser:
75g smør
5dl melk
1ss fiberhusk
1pk fersk gjær
1pk semper mix
140g rismel
1ss xanthangum
3ss sukker

Smelt smør i litt melk, og bland i resten av melken i n bakebolle så væsken blir lunken.

Ha i gjæren og rør til den er oppløst. Ha så i fiberhusk og la det svelle en stund.

Til sist tilsettes resten av ingrediensene og la det elte i maskin lenge. Jo lengre jo bedre:)

Ha deigen over på bakepapir og kjevle den ut til et stort rektangel. (Ha gjerne litt formfett på kjevlen, men deigen skal i praksis være fin å kjevle ut. Det er ikke alltid 500g mel i en pakke semper, så kommer an på forholdet der. I min denne gangen var det kun rundt 480g)

Ha på ønsket fyll og bruk matpapiret til å rulle deigen sammen. Bare til å begynne forsiktig å rulle deigen litt for hånd, så kan du etterpå bare ta tak i papiret og dra det oppover, slik at deigen ruller seg selv.

Skjær opp i emner med en skarp kniv som er smurt med litt olje, og legg på bakepapir. La dem heve lenge, og ha på ost rett før steking.

Stek på 220grader i ca 12 - 15 min. Kommer litt an på mengden av fyll inni:)

Holder seg ihvertfall i romtemperatur ett døgn uten å miste konsistensen. (Hadde to på benken som jeg spiste dagen etter) resten har jeg fryst ned:)

Les mer i arkivet » Juni 2017 » Mai 2017 » Desember 2016
camillarodseth

camillarodseth

30, Meland

Jeg er en tobarns mamma som jobber som regnskapsfører. Denne bloggen inneholder kun glutenfrie oppskrifter! Dette fordi jeg har cøliaki, og ønsker å kunne dele mine gode oppskrifter med andre som også må ha et glutenfritt kosthold! Jeg har erfart at det finnes mange oppskrifter som ikke holder det de lover, i forhold til konsistens. Jeg prøver så godt jeg kan og ikke være en av dem :)

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits